Integradas no plano curricular do curso são habitualmente dinamizadas as seguintes práticas simuladas:
- Atendimento e Vendas;
- Elaboração de Inventários;
- Serviço de apoio ao cliente;
- Processamento de Carnes, Peixe, Cereais, Ovos e Lacticínios;
- Vendas ativas de medicamentos não sujeitos a receita médica.