Os alunos das duas turmas do curso Técnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar assistiram, no passado dia 5 de Janeiro a uma palestra intitulada «Breve história da alimentação no Algarve»
Esta palestra foi facilitada pela Ludovina Galego, professora na Universidade do Algarve. Nesta palestra os alunos foram elucidados acerca da alimentação no Algarve, numa perspectiva histórica do tema.
